米其林

美食 | 世界上最好的餐厅

总部位于芝加哥的ALINEA餐厅连续三年被评为世界上最好的餐厅!在奢侈生活杂志Elite Traveler (精英旅行者杂志)世界最好的100家餐厅的最新年度排名中, 由Grant Achatz掌舵的三星米其林餐厅再次占据该榜单的头把交椅。

美食 elite 米其林 餐厅 alinea 2025-08-15 09:05  3

黑松露 + 慢熬工艺 =?伊例家煮酱油,让家常菜秒变米其林!

当大多数酱油还停留在“发酵后直接装瓶”的传统模式时,伊例家已用多年时间,以一口铁锅、一把老菌种和一颗执着的匠心,将“煮熟”工艺淬炼成酱油的风味密码。如今,这款融合了云南黑松露与百年酿造智慧的“煮熟酱油”,正悄然改写着家常菜的鲜味天花板 ——不必远赴米其林餐厅,

米其林 工艺 酱油 家常菜 黑松露 2025-08-13 16:57  3

从排队两小时,到关店跑路:集体阵亡的米其林餐厅被打趴了

谁能想到,今年的五星级酒店也开始摆摊了。天津、郑州、武汉、重庆、苏州、杭州......不少五星级酒店临街卖起了热菜卤味,曾经只在高档酒店中优雅呈现的精致餐点,如今却以无比亲民姿态出现在临时搭起的摊位上,昔日动辄不出山的大厨们热情招呼着过往市民,反常到让人忍不住

米其林 餐厅 跑路 米其林餐厅 关店跑路 2025-08-08 16:39  3

大鹏味·家乡情⑥|在荷兰摘得米其林星星的中餐馆

大鹏新区是深圳知名侨乡,承载着无数大鹏海外侨胞与港澳同胞远赴海外寻求美好生活的历史记忆。他们之中,许多人选择了餐饮业作为异国他乡的立足之本,凭借卓越烹饪技艺与不懈奋斗,不仅在当地稳固事业根基,更将大鹏独特餐饮文化传播至世界各地。为了深入发掘并传承这份宝贵的华侨

荷兰 米其林 大鹏 中餐馆 米其林星星 2025-06-10 18:44  8